ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
SKU:
ES-0000005090
Chemco
Barcode:
5205056161650
Chemco Διττανθρακικό Αμμώνιο1000gr
Διαθέσιμο
Παράγγειλε σε ώρες
& η παραγγελία σου θα αποσταλεί σήμερα
3,65 €

Το διττανθρακικό αμμώνιο είναι μια λευκή, κρυσταλλική σκόνη με τον χημικό τύπο NH4HCO3.

Χρησιμοποιείται συνήθως ως διογκωτικό στο ψήσιμο, ειδικά στην παρασκευή μπισκότων και μπισκότων. Όταν θερμαίνεται, το διττανθρακικό αμμώνιο διασπάται σε αμμωνία, διοξείδιο του άνθρακα και νερό, τα οποία αναγκάζουν τη ζύμη να φουσκώσει και να γίνει ελαφριά και αφράτη. Χρησιμοποιείται επίσης στην παραγωγή αλάτων αμμωνίου, κεραμικών, βαφών και φαρμακευτικών προϊόντων. Το διττανθρακικό αμμώνιο έχει έντονη μυρωδιά και γεύση αμμωνίας και είναι εξαιρετικά διαλυτό στο νερό. Ωστόσο, είναι ασταθές και αποσυντίθεται γρήγορα σε υγρά περιβάλλοντα, επομένως πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος.

Καμία Αξιολόγηση
Κλείσιμο

Είδατε πρόσφατα

Δεν είδατε πρόσφατα κάποιο προϊόν
Σύγκριση Προϊόντων
Επικοινωνήστε μαζί μας
Today's deals
Κλείσιμο
Ανακαλύψτε τα: Τoday's Deals